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25 febbraio 2019

 
LA NASCITA DI UN MITO MILANESE: IL RISOTTO ALLO ZAFFERANO

Enogastronomia e cultura mai sono andate così a braccetto come in questo periodo storico. E questo ancor di più in un Paese come il nostro così ricco di beni culturali e che fa della propria cultura culinaria un vero e proprio vanto. A Milano la tradizione del risotto affonda le proprie radici nella storia della città...
 
   
18 febbraio 2019

 
I PRIMI TRAMWAYS DI MILANO: IL SIMBOLO PIU' MILANESE CHE C'E'

Tra i simboli di Milano, il Tram rimane sempre uno dei favoriti, non solo tra i turisti, ma anche tra gli stessi Milanesi, che lo hanno sempre considerato il “mezzo” per eccellenza, quello a cui emotivamente si è più legati, non foss’altro per quanto la sua storia è così legata a quella della stessa città e del suo popolo.
 
   
11 febbraio 2019

 
LEONARDO DA VINCI E IL VINO: UNA STORIA D'AMORE LUNGA 500 ANNI

Leonardo era un tipo curioso, e la sua curiosità lo spingeva in ogni direzione. Dalla natura all’anatomia, dal disegno alla pittura… il buon vino e la buona cucina non potevano ovviamente mancare nella sua infinita lista di interessi. Quella con il vino in effetti è una storia d’amore nata sin da bambino, quando Leonardo viveva ancora in quel di Vinci...
 
   
4 febbraio 2019

 
Siamo tutti d’accordo… Leonardo ha saputo unire arte e scienza come mai nessuno prima, ma se spesso nell’immaginario collettivo si pensa da un lato ai famosi dipinti e dall’altra alle mille invenzioni, forse non salta subito in mente lo studio sul corpo umano, un’opera poderosa che gli valse nei secoli la fama di uno dei più grandi innovatori dell’anatomia.
 
   
28 gennaio 2019
Il 2 maggio 2019 si aprono ufficialmente le celebrazioni per i 500 anni dalla morte di Leonardo da Vinci. Milano ospiterà numerosissimi eventi e mostre, d’altra parte fu la città che accolse il Maestro per il tempo più lungo della sua incredibile vita, quasi 20 anni!
Ma perché la nostra città divenne praticamente la città di adozione di Leonardo da Vinci?
 
 
 

17 dicembre 2018
Quando si pensa al Natale a Milano la prima cosa che viene oramai in mente è l’accensione delle luci del maxi Albero di Natale in piazza Duomo fissata per mercoledì 5 dicembre. Accanto al Duomo comunque  sorge la Galleria Vittorio Emanuele II che per il quinto anno consecutivo si illumina festeggiando l'emozione del Natale con il tradizionale albero di Natale firmato Swarovski...
 
 
 

10 dicembre 2018
 
Immaginate una cucina indaffarata, alla corte di Ludovico il Moro nella Milano del XV secolo. È Natale, tutti corrono per preparare il banchetto, attenti a soddisfare le esigenze dei signori. Il cuoco è agitato, frenetico. Preso da mille cose, si distrae un istante e… nella stanza si diffonde un forte odore di bruciato. A carbonizzare è il dolce natalizio, che dovrebbe chiudere trionfalmente la festa. E adesso?
 
 
 

3 dicembre 2018
Nel periodo che va da S. Ambrogio all’Epifanìa il fittavolo soleva recare in dono al padrone in città qualche prodotto della terra avuta da coltivare. Che so? Due candide oche o tre grossi capponi, un gran cesto di uova o un paio di cotechini giganti, oppure formaggi in abbondanza o qualche selvaggina di pregio...
 
 
 
 
 

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